
Wahidah para wanita cantik, apakah kalian menyukai konsumsi labu siam? Perlu diketahui, labu siam ternyata adalah buahan yang umumnya dijumpai untuk melengkapi berbagai sajian makanan seperti lodeh ataupun sayur tumis.
Labu siam pada dasarnya merupakan bagian dari famili Cucurbitaceae yang juga meliputi buah semusim seperti melon dan timun. Di luar penggunaannya sebagai komponen kuliner, labu siam ternyata menyimpan berbagai macam manfaat bagi kesehatan yang mungkin masih kurang diketahui oleh banyak orang. Beberapa manfaat ini antara lain adalah pencegahan terhadap penyakit jantung serta diabetes jenis 2.
Perhatikan daftar berikut ini untuk mengetahui beberapa penyakit yang dapat dihindari dengan rajin memakan labu siam.
1. Penyakit Usus
Memakan pangan yang tinggi akan serat juga membantu mencegah berbagai masalah pada sistem pencernaan seperti konstipasi, hemoroid, serta penyakit divertikuler. Di samping itu, mengkonsumsi bahan makanan yang memiliki serat dapat dicerna air, contohnya adalah chayote (loyang labu), mendukung perkembangan bakteri positif dalam usus serta meningkatkan pembentukan zat yang dikenal sebagai short-chain fatty acids (SCFA).
Komponen ini mempromosikan serta menjaga kebugaran usus dengan menyediakan energi bagi sel-sel yang menutupi usus besar, mengendalikan inflamasi, dan mendorong kondisi sehat dari dinding usus.
2. Diabetes Tipe 2
Labu siam memiliki kandungan karbohidrat total yang rendah serta serat larut yang tinggi, sehingga bisa membantu menjaga level glukosa darah tetap stabil. Serat larut ini berfungsi untuk menunda proses pencernaan dan penyerapan karbohidrat, dengan demikian meredam respon naiknya gula darah pasca makanan dikonsumsi.
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa tanaman unik dalam labu siam mungkin berperan dalam meningkatkan sensitivitas terhadap insulin dengan mengurangi aktivitas enzim yang terkait dengan kontrol gula darah yang buruk dan diabetes tipe 2.
Klik di siniuntuk informasi lebih lanjut .
---
Ingin menjadi salah satu dari para pembaca yang dapat mengikuti berbagai kegiatan? event Menyenangkan bukan? Ayo bergabung dengan komunitas pembaca! B-Nation . Caranya DAFTAR DI SINI!
Pilihan Redaksi
|
Silahkan berkomentar biar rame :D